READY-TO-MIX

"Mi pare di capire che sia del tutto simile al piatto originale..."
"Sì-sì, a parte gli ingredienti, l'aspetto, il sapore, la soddisfazione nel mangiarlo." (Maurizio Crozza)

Siamo orgogliosi di presentare il nostro nuovo concept che si rivolge in particolare al mondo Ho.Re.Ca. Il mondo della ristorazione, a tutti i livelli, ha vissuto dinamiche evolutive, del tutto simili a quelle dell'industria alimentare. Conoscendo bene queste dinamiche e le esigenze del consumatore, abbiamo deciso di trasferire le nostra conoscenze, esperienze e l'ampia ricerca, in un nuovo ambito d'applicazione: da qui nasce Twist Chef - Ready to Mix.

Proponiamo Miscele in polvere, Basi per Topping, Basi per bevande alcoliche e Paste, pensate per Chef esigenti che vogliono una materia prima di qualità sempre al top, senza sprechi, e che dia loro il giusto grado di libertà d'utilizzo e di personalizzazione.

I nostri semilavorati Ready to Mix sono in grado infatti di migliorare i sapori e stabilizzare ricette, in primis, ma anche e soprattutto, fornire uno strumento semplice capace di creare sapori sofisticati, precisi, mirati, proprio come le ricette uniche in cui vengono impiegati.
Non c'è limite alla fantasia ed alla creatività in cucina, ed allo stesso modo le applicazioni dei nostri semilavorati Ready to Mix sono infinite e vi lasceranno letteralmente senza parole.

Il semilavorato Ready to Mix, in quanto materia prima, viene utilizzato nella quantità richiesta al momento opportuno, e non deve quindi essere conservato in frigo o cella. Il semilavorato per diventare di supporto o sostegno alla ricetta, deve essere maneggiato, ed in questo processo ogni Chef può sperimentare fino a trovare il sapore perfetto. Il risultato grazie a Ready to Mix può essere replicato in qualunque momento dell'anno, senza che i sapori siano alterati o influenzati, ad esempio dalla catena del freddo. Ready to Mix è un asso nella manica in ogni cucina attenta alla qualità. I nostri prodotti infatti provengono dalle migliori materie prime naturali o biologiche.

Grazie al nostro dipartimento di ricerca e sviluppo infine, siamo in grado di trovare soluzioni innovative, a partire da qualunque prodotto naturale iniziale, riuscendo così a soddisfare ogni tipo di richiesta o necessità.

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