Il BIOFACH è un evento grazie al quale le aziende possono presentare i propri prodotti certificati BIO, esporre le proprie innovazioni e tecniche in favore di un continuo aggiornamento del settore così da essere in grado di rispondere alle domande di mercato.
Dati i criteri di ammissione severi e una certificazione coerente, BIOFACH è il salone leader mondiale degli alimenti biologici.
L’evento, che si svolge ogni anno a febbraio a Norimberga, riunisce quasi 3.000 espositori e oltre 50.000 visitatori professionali da oltre 130 paesi. Seguono sei altre manifestazioni in Giappone, negli Stati Uniti, nell’America del Sud, in Cina, in India e in Tailandia, per permettere una ampia diffusione del settore.